?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Приветственный пост

Здравствуйте!
Меня зовут Юлия. Я живу в городе Харькове, Украина.
Люблю христианскую музыку.картинка
Пою в церковном хоре.

Люблю приготовить что-то интересное, а потом есть.
Верю в Бога и люблю Его. Увлекаюсь компьютерным дизайном.
У меня есть 2 дочери и мама. Это самое ценное, что я имею в этом мире.
В моем ЖЖ все так или иначе связано с именем Бога. Если вас это не пугает, милости прошу!
(А если пугает, все равно заходите, я попробую вам показать, что это не только не страшно, а, напротив, жизненно и правильно).

Странные обьявления

В Волгограде в начале Аллеи Героев нашла такое обьявление

Наверное, автор обьявления - большой поклонник Булгакова...

Про Волгоград

Сбылась моя давняя мечта и я побывала в этом замечательном городе. Это для меня было, конечно, чудом. Сразу же, когда я приехала, побежала на Мамаев курган.
Волгоградцы часто ругают свой город за плохие дороги, за неустроенность, говорят, что Волгоград нравится только приезжим. А мне (я же приезжая) понравился этот город. Он такой, как бы сказать...., советский, что ли...Волгоград - это город-памятник, памятник всем погибшим во время Великой отечественной войны, здесь все связано с подвигом советских солдат....Вечная им память!
Мне казалось, что я сделала много фотографий, но их совсем немного. Спешу их скорей выложить в свой журнал, потому что теперь Волгоград - это частичка меня....








Ну, и конечно, Волгоград славится горчичным маслом. Я не удержалась и купила. Для хлеба. И уже первые батоны готовы...Вот они
Та страна, что могла быть раем,
Стала логовищем огня.
Мы четвертый день наступаем,
Мы не ели четыре дня.

Но не надо яства земного
В этот страшный и светлый час,
Оттого, что Господне слово
Лучше хлеба питает нас.


Н. Гумилев

Церковь и Интернет

"Вы - род избранный, царственное священство, народ святой, люди, взятые в удел, дабы возвещать совершенства Призвавшего вас
(1 Пет. 2,9).

В Британии священники вышли в социальные сети. Одна из епархий англиканской церкви выпустила инструкцию — что и как обсуждать в Twitter и на Facebook. Уже есть те, кто смог привлечь прихожан к общению онлайн. В соцсетях эти правила нарушает почти каждый. Но со священников — спрос особый. Так решили в англиканской церкви. Епархия Бата и Уэллса разработала для священнослужителей первое руководство по обращению с социальными сетями.
Всего девять правил. Первое:"Не спешите" - расписано подробнее других:
"Прежде чем разместить свой пост, подумайте:
- Нужно ли делиться этим с миром?
- Хотел бы я, чтобы это прочитала моя мама?
- Хотел бы я, чтобы это увидел Господь?
- Хотел бы я, чтобы это появилось на первой полосе в газете?
"Вы — посланники церкви", — подчеркивают авторы пособия. Если священник высказывает собственное мнение, особенно по теологическим вопросам, он должен отметить — это его точка зрения. Еще важно соблюдать дистанцию и не углубляться в личную переписку с паствой, предпочтительны публичные дискуссии.
Кроме того, священники должны помнить, что все комментарии в соцсетях хотя и легко устаревают, никуда не исчезают, а также напоминать, что, говоря о церковных вопросах, они высказывают личное мнение.
"Социальные сети прозрачны для огромного количества людей. В то же время, они предоставляют возможность приватного общения. И здесь есть опасность: очень часто вы не знаете, с кем ведете переписку на самом деле. Священники должны быть предельно осторожны – вдруг это подростки или дети. Чтобы избежать подозрений и неприятных последствий, мы рекомендуем публиковать свои комментарии открыто, избегая контактов тет-а-тет", — рассказывает настоятель церкви Святого триединства в Городе Нейлси Стив Тилли.
Преподобный Стив Тилли – один из тех священников-первопроходцев, кто осваивает просторы Интернета во благо церкви. У него свои рекомендации — десять правил, как пользоваться соцсетями позитивно. Советует освоить смайлики, проводить соцопросы среди своих подписчиков, публиковать семейные фото. У викария Тилли в Twitter — уже шестьсот последователей."Мы должны быть там, где люди. Я думаю, церковь больше не может оставаться в стороне от новых способов общения. Если они уже появились, мы должны пользоваться ими", — считает Тилли.

Булки

Я очень люблю булки. Есть. И печь. И получаются они у меня все лучше и лучше.
И вот эти булки я приготовила очень быстро - практически за пару часов.
Самое интересное, что я поняла - чем меньше яиц, сметаны там всякой и других добавок, тем вкуснее.
Даже не верится. А раньше я старалась побольше всего этого добавить. И еще часто в рецептах встречается огромное количество дрожжей. Но я исследовала рецепты известных наших хлебопеков (Люда, Миша)и теперь с минимальным количеством дрожжей получается максимальное качество.
У меня есть подруга Любаша.Я ее очень люблю. И вот она меня угостила российской мукой. Я, конечно, не стала ждать и ее (муку) побыстрее испробовала в деле. Не знаю, кто производитель - покупалась она в Белгороде, в 10-ти-килограммовом мешочке.И в это же время мои друзья получили посылочку из Италии и там было такое изделие - Панеттоне. Что меня удивило - посылка шла полтора месяца, а Паннетоне это - как будто только выпечено.Очень мягкое.Мои друзья сказали - не хотим мы это есть, дескать, много всяких добавок, поэтому и такая свежесть, а я от души напробовалась. И призадумалась (а сыр во рту держала): как же такое возможно? Наверное, много желтков.Ноя пожалела желтки и добавила мед.
Вот, собственно, мой рецептик. И фотки.Булки
1 кг муки (той, российской)
0,5 л смеси молока и воды (воды было больше)
15 г прессованных дрожжей
1 ст ложка меда
4 ст ложки сахара
0,5 ст ложки соли
20 г сливочного масла
1 яйцо
100 г изюма
кунжут для присыпки
яйцо для смазки

И вот из всего этого получились 2 большие булки и огромная коса. И очень вкусные к тому же.
Мягкие уже 4 день.

Бальмонт. Стихи.

Как я много пропустила в своей жизни! И стихи Константина Бальмонта тому подтверждение. Вот не попадались мне они.

Не верь тому, кто говорит тебе,
Что смерть есть смерть: она — начало жизни,
Того существованья неземного,
Перед которым наша жизнь темна,
Как миг тоски — пред радостью беспечной,
Как черный грех — пред детской чистотой.
Нам не дано понять всю прелесть смерти,
Мы можем лишь предчувствовать ее,—
Чтоб не было для наших душ соблазна
До времени покинуть мир земной
И, не пройдя обычных испытаний,
Уйти с своими слабыми очами
Туда, где ослепил нас высший свет.
Пока ты человек, будь человеком
И на земле земное совершай,
Но сохрани в душе огонь нетленный
Божественной мистической тоски,
Желанье быть не тем, чем быть ты можешь.
Бестрепетно иди все выше — выше,
По лучезарным чистым ступеням,
Пока перед тобой не развернется
Воздушная прямая бесконечность,
Где время прекращает свой полет.
Тогда познаешь ты, что есть свобода
В разумной подчиненности Творцу,
В смиренном почитании Природы,—
Что как по непочатому пути
Всегда вперед стремится наше Солнце,
Ведя с собой и Землю и Луну
К прекрасному созвездью Геркулеса,
Так, вечного исполнено стремленья,
С собой нас увлекает Божество
К неведомой, но благодатной цели.
Живи, молись — делами и словами,
И смерть встречай как лучшей жизни весть.

К.Бальмонт

Уши Амана

На праздник Пурим пекут особое треугольное печенье со сладкой начинкой (обычно — с маком или вареньем), называемые гоменташн (идиш המנטאַשן — у́мэнташн или (h)о́мэнташн, букв. «карманы Амана») или «уши Амана» (на иврите озней Хаман).
Это очень вкусное печенье, несмотря на такое натуралистическое название.
Среди моих очень далеких предков были евреи и, наверное, потому меня так и тянет иногда приготовить что-нибудь из еврейской кухни.
Фото011Тесто для моих ушей творожное, Ларино.http://i-lara.livejournal.com/ А начинка была разной - из лимона, из грецких орехов с абрикосовым повидлом, и из орехов с вареньем из апельсиновых корочек. Кроме того, я их сделала маленькими (маленькие уши), кружочки вырезала рюмочкой.
Конечно, я не соблюла традиционные рецепты. Оригинальной осталась только форма. В виде ушей.
Почему именно уши? Окунемся в историю?
Read more...Collapse )

Следующие фразы помогут вам пополнить словарный запас и сделают вашу речь более беглой.

it’s high time — давно пора (а не «высокое время»)

take your time — не торопись ( а не «бери свое время»)

help yourself — угощайся (а не «помогай себе»)

to take measures — принимать ( а не «брать») меры

to make a decision — принимать (а не «делать») решение

читать дальшеCollapse )

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow

Profile

ovechka_kharkov
ovechka_kharkov

Latest Month

July 2015
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031